Commencer la nouvelle année avec une gorge irritée et un nez qui coule n’est certainement pas la façon dont nous imaginons nos nouveaux plans de bien-être ! S’il est une chose constante dans la vie, c’est bien la grippe post-Noël qui nous frappe au moment où nous en avons le moins besoin.

Si vous êtes Canadien, vous savez que nos hivers sont longs et rigoureux. En raison de la durée prolongée des chutes de degrés, les occasions de tomber malade ne manquent jamais. Non seulement les virus de la grippe se développent dans le froid, mais notre système immunitaire s’affaiblit également en raison de la baisse de température. Le résultat de ces deux événements est une recette bien conçue pour vous maintenir dans un état de léthargie, comme le temps qu’il fait dehors. Mais qui a dit que vous ne pouviez pas lutter contre cela ?

Le système immunitaire joue un rôle essentiel dans notre santé et notre fonctionnement optimal. Le système immunitaire étant la défense de l’organisme contre les infections, il est essentiel de maintenir un système immunitaire fort pour se protéger des maladies indésirables. Bien que l’on pense que la génétique joue un rôle important dans la force ou la faiblesse du système immunitaire, la capacité de l’organisme à lutter contre les germes peut très certainement être renforcée par la manière dont nous le traitons.

Un système immunitaire puissant commence lorsque nous lui donnons ce dont il a besoin, et dans ce cas, nous pouvons nous tourner vers la nature pour cela. Associés à un mode de vie sain, les champignons fonctionnels sont des puissances antioxydantes qui regorgent de propriétés immunitaires dont l’organisme a besoin pour prospérer. Le système immunitaire est fortement influencé par ce que nous consommons, c’est pourquoi les champignons sont une plante précieuse à inclure dans votre routine quotidienne pour une pléthore de raisons de santé. Faisons connaissance avec quelques-uns des champignons fonctionnels les plus efficaces au monde pour vous aider à renforcer votre système immunitaire !

1. Queue de dinde

Le champignon de la queue de dinde est non seulement beau à regarder, mais aussi à consommer, compte tenu de toutes les propriétés curatives qu’il a à offrir. Ce champignon fascinant se trouve sur les arbres et les troncs d’arbres dans le monde entier. La médecine chinoise l’utilise depuis longtemps pour ses nombreux bienfaits sur la santé, notamment ses propriétés anti-tumorales et son soutien immunitaire. La recherche moderne confirmant que la queue de dinde est un stimulant du système immunitaire, la résistance aux germes peut être renforcée avec l’aide de ce champignon médicinal.

2. Reishi

Le Ganoderma Lingzhi, plus connu sous le nom de Reishi, a également reçu le nom élogieux de “champignon de l’immortalité”, grâce à ses excellentes propriétés médicinales. De tous les champignons fonctionnels dont nous parlons, le Reishi est celui qui a fait l’objet du plus grand nombre d’études et de recherches, ce qui lui confère une réputation supplémentaire en matière de renforcement du système immunitaire. Utilisé depuis des centaines d’années dans la plupart des pays asiatiques pour améliorer la santé générale, le Reishi a été analysé dans plusieurs contextes, notamment dans le traitement du cancer et de diverses maladies pulmonaires. Les propriétés adaptogènes de ce champignon sont également réputées pour combattre la fatigue et diminuer le stress, ce qui en fait un excellent complément avant, pendant et après une maladie. Lorsqu’il s’agit de renforcer le système immunitaire, le Reishi a définitivement le don d’améliorer la santé globale.

3. Crinière de lion

Le fidèle Lion’s Mane est l’un des favoris des fans pour diverses raisons. Ce champignon spécial originaire d’Amérique du Nord, d’Europe et d’Asie est utilisé depuis longtemps dans la médecine chinoise pour lutter contre la fatigue. Aujourd’hui, le crin de lion est également reconnu pour sa capacité à stimuler les fonctions cérébrales, à améliorer l’humeur et à renforcer le système immunitaire. En augmentant l’activité du système immunitaire intestinal par la stimulation des bactéries intestinales saines, le champignon peut aider à protéger contre les virus indésirables. Compte tenu de ses qualités potentielles de réduction du stress et de l’anxiété, la crinière de lion est un aliment végétal fonctionnel nutritif parfait pour tout programme de supplémentation.

4. Cordyceps

Le Cordyceps est une véritable force de la nature qui pousse sur les larves d’insectes et qui est commercialisé en Chine sous le nom de “viagra à base de plantes”. On pense que les Cordyceps sont bénéfiques pour le transport de l’énergie vers les muscles, ce qui pourrait améliorer les performances physiques et la façon dont notre corps utilise l’oxygène. En dehors de la salle de sport, le Cordyceps possède des propriétés adaptogènes qui aident à stimuler la vitalité, à réduire la fatigue et, bien sûr, à renforcer le système immunitaire. Bien que les recherches sur les capacités immunitaires du Cordyceps restent préliminaires, on pense que le champignon a un effet protecteur sur les organes du corps, utilisé dans l’histoire pour renforcer l’immunité cellulaire.

Qu’est-ce qui fait des champignons une option aussi viable pour renforcer l’immunité ? L’une des principales raisons est un nom que vous avez peut-être déjà entendu si vous vous êtes déjà penché sur la santé immunitaire… les bêta-glucanes.

À l’intérieur des parois cellulaires des champignons fonctionnels se forment des bêta-glucanes, un composé de sucre que l’on trouve dans les champignons, les bactéries et les types de levure. Les bêta-glucanes sont connus pour être des agent immunomodulateur, contribuant à l’activation des cellules immunitaires pour aider à lutter contre les maladies. La consommation courante de bêta-glucane peut être considérée comme un moyen efficace de renforcer la santé immunitaire et de protéger l’organisme, ce qui donne aux champignons fonctionnels une raison supplémentaire de s’imposer comme un élément à part entière du régime de bien-être hivernal.

Les champignons contiennent également des nutriments essentiels tels que les vitamines B, le sélénium, le potassium et bien d’autres encore – des vitamines que l’organisme ne peut produire qu’en les consommant. Chaque vitamine contenue dans les champignons peut avoir un impact direct sur le système immunitaire de l’organisme. Parfois, par manque de temps ou d’énergie, nous avons du mal à inclure toutes nos vitamines essentielles dans notre alimentation.
suppléments
peuvent être si importants pour le maintien d’un bon fonctionnement corporel.

Les champignons fonctionnels ne se contentent pas de renforcer le système immunitaire, ils possèdent également d’autres propriétés uniques qui contribuent à répondre à toute une série de besoins de santé, y compris la santé mentale.

Les champignons fonctionnels étant de plus en plus populaires de nos jours en raison de leurs nombreux effets positifs, vous ne voulez pas passer à côté des capacités entièrement naturelles des guérisseurs à base de plantes.

A vous,

Olive

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