Le Trametes Versicolor, mieux connu sous le nom de champignon “queue de dinde”, est un champignon aux couleurs chatoyantes qui, lorsqu’il est consommé, confère à l’esprit et au corps un éclat unique.

La texture mâchue et coriace de la queue de dinde en fait une espèce qui ne convient pas à la consommation entière, mais sous forme de poudre, c’est l’un des champignons médicinaux les plus recherchés dans le monde. Renforcer le système immunitaire, soutenir l’intestin et combattre l’inflammation ne sont que quelques-uns des avantages liés au champignon Turkey Tail, un champignon bien étudié qui prouve ses capacités grâce à des résultats de recherches approfondies.

Bien que les champignons fonctionnels tels que la crinière de lion, le Reishi, la queue de dinde, etc. aient tendance à présenter des avantages similaires pour la santé, leurs composés et leurs propriétés médicinales varient, ce qui fait que chacun d’entre eux est utile pour des raisons différentes. L’une des propriétés uniques du champignon queue de dinde est son impact positif notable sur la santé intestinale.

Santé intestinale

Comme si les complications digestives n’étaient pas suffisantes, une mauvaise santé intestinale peut entraîner des problèmes plus débilitants tels que la dépression, l’insomnie, l’irritabilité, la fatigue, le brouillard cérébral et les problèmes de peau. Un intestin déséquilibré peut saboter la capacité de l’organisme à traiter et à recevoir l’énergie des aliments que nous mangeons, et inhiber sa capacité à éliminer les toxines. Le brouillard léthargique résultant d’une mauvaise santé intestinale peut entraîner une baisse de la motivation, rendant difficile l’accomplissement des tâches ou même la sortie du lit. Un mauvais intestin peut entraîner une pléthore de problèmes que nous ne voulons surtout pas voir entraver notre santé et notre bonheur.

Les champignons de la queue de dinde sont riches en fibres prébiotiques, ce qui permet aux bonnes bactéries de se développer dans l’intestin. Les prébiotiques agissent comme une nourriture pour l’intestin, en nourrissant les bonnes bactéries et en leur permettant de former des acides gras à chaîne courte, qui jouent un rôle important dans la santé immunitaire, le métabolisme, la prévention des maladies et bien d’autres choses encore.

Les composés polysaccharides des champignons de la queue de dinde, tels que les bêta-glucanes, contribuent à l’équilibre du microbiome intestinal et peuvent également être bénéfiques dans le traitement du syndrome de l’intestin irritable. Une étude publiée dans l’International Journal of Medicinal Mushrooms a constaté que l’utilisation d’un extrait de queue de dinde améliorait la diversité du microbiote intestinal, augmentait le nombre de bactéries bénéfiques dans l’intestin, telles que Bifidobacterium et Faecalibacterium, et présentent également une forte activité antioxydante.

Anti-inflammatoire et prévention des maladies

Ces composés polysaccharidiques ont non seulement un effet positif sur la santé intestinale, mais ils ont également des propriétés immunitaires et anti-inflammatoires. On pense que l’inflammation est à l’origine de toutes les maladies chroniques. C’est pourquoi le fait de donner la priorité aux agents anti-inflammatoires dans le cadre d’une routine quotidienne vaut bien plus que ce que l’on pensait. Bien que l’inflammation soit une réponse naturelle de l’organisme à une blessure ou à un virus, l’inflammation chronique a été associée à des troubles du sommeil et à des maladies graves telles que les maladies cardiaques et le cancer. Les composés présents dans les champignons Turkey Tail présentent d’importantes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
une étude
montrant que la consommation d’extrait de queue de dinde pendant six mois a entraîné une diminution significative des marqueurs inflammatoires chez un groupe de survivantes du cancer du sein.

Composés phénoliques

Les composés phénoliques sont très bénéfiques pour l’amélioration de la santé humaine et peuvent contribuer au bien-être dans de nombreux domaines. Une autre étude a identifié un total massif de 38 composés phénoliques dans les champignons Turkey Tail, soulignant ainsi la prévalence de ces propriétés anti-inflammatoires/antioxydantes.

Les flavonoïdes sont un type de composés phénoliques qui possèdent un éventail de bienfaits médicinaux, y compris pour la santé cognitive. Il a été démontré que les flavonoïdes améliorent les performances cognitives dans les tâches liées à la mémoire et à la concentration, et qu’ils peuvent contribuer à la protection des cellules cérébrales.

Les composés phénoliques jouent un rôle essentiel dans les réactions de défense de l’organisme, y compris les propriétés anti-âge. Comme le vieillissement provoque des dommages cellulaires au fil du temps, les composés phénoliques peuvent contribuer à la réduction des dommages cellulaires, ralentissant ainsi le processus de vieillissement. Les composés phénoliques peuvent également améliorer la santé de la peau, en la protégeant contre les lésions cutanées et en réduisant le risque de rides prématurées.

Les flavonoïdes peuvent améliorer la longévité, en favorisant une durée de vie saine grâce à l’élimination des cellules sénescentes. La prolongation des cellules sénescentes peut entraîner l’épuisement du système immunitaire, l’épuisement des cellules souches et l’inflammation chronique. L’intégration de flavonoïdes dans un régime quotidien peut offrir une série d’avantages pour la santé qui permettent à votre corps et à votre esprit de se sentir bien, ce qui a un impact positif sur le système immunitaire. à long terme.

Enfin, la supplémentation

L’utilisation régulière de champignons médicinaux peut améliorer la qualité de la santé et le bien-être. Le choix d’une forme de supplément de champignons de haute qualité est essentiel pour garantir que vous puissiez profiter de tous les avantages, d’une manière sûre et efficace.

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Lorsque la santé est une richesse, la connaissance est essentielle.

A vous,

Olive

Sources :

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